牛 軋 糖 原理
泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果.,2020年3月31日—牛軋糖就是要白而亮牛軋糖;也有稱為烏結糖(Nougat),材料為砂糖、水麥芽、水、蛋白、堅果、奶粉、奶油等做成的糖果!!而糖果的分類中, ...,牛軋糖傳到台灣後,開始被加入奶粉當作主原料,並加上砂糖、奶油、蛋白(也...
牛轧糖
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泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果.
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